ФД тавык / Балык / Сыер / uckрдәк Тәмле мәче ризыклары
Мәчеләрне туңдыру-киптерү өчен чимал гадәттә яңа ит, балык, яшелчә, җиләк-җимеш һәм башка ингредиентлардан ясала. Алар арасында гомуми ит тавык, үрдәк, сыер ите, кой, дуңгыз ите һ.б., балыкка лосось, код, макель һ.б. керә, яшелчәләр һәм җиләк-җимешләргә кишер, ашкабак, гүләнә, шпинат, зәңгәр җиләге, алма, банан һ.б. Бу ингредиентлар, гадәттә, киптерү яки туңдыру, сусызлану кебек процесслар белән ясала, алардагы матдәләрне саклап калу өчен. Моннан тыш, витаминнар һәм минераллар мәче туңдырылган кипкән туклануны киңәйтү өчен өстәлә.
Туңдырылган кипкән эт ризыгы көчле, җиңел хайван ризыгы буларак куллану өчен. Аның түбәндәге үзенчәлекләре бар:
1. Озак вакыт саклау: туңдырылган кипкән эт ризыгы яңа ингредиентлардан, алардагы дымны бетерү өчен, туңдыру-киптерү белән ясала. Бу эт ризыкларына өстәмә саклау ысуллары кирәксез озаграк торырга мөмкинлек бирә.
2. qualityгары сыйфатлы: туңдыру-киптерү процессы ингредиентларның туклыклы эчтәлеген һәм тәмен саклый ала, шулай итеп эт ризыгы тәмлерәк һәм сәламәт булыр.
3. carryиңел йөртү: туңдырылган кипкән эт ризыкларында дым булмаганлыктан, ул бик җиңел һәм йөртү җиңел. Бу аны идеаль сайлау ясый, аеруча үзегез белән кечкенә эт ризыгы алырга кирәк булганда, мәсәлән, сәяхәт, поход һ.б. Гомумән алганда, туңдырылган кипкән эт ризыгы - югары сыйфатлы, уңайлы һәм озакка сузылган төр. җиңелрәк, портатив һәм саклау җиңел булган эт ризыгына мохтаҗлар өчен эт ризыгы.
Туңдырылган кипкән мәчеләр мәче ризыкларын алмаштыручы буларак кулланылырга мөмкин, һәм шулай ук мәчеләрне дәвалау һәм мәчеләрне әзерләү өчен бүләкләр дә кулланырга мөмкин. Туңдырылган кипкән ризыкның саклану вакыты озын, бернинди консервантлар өстәргә кирәк түгел, һәм туклануга бай. Мәчеләр ашаган вакытта су өстәргә тиеш. Моннан тыш, мәчеләр уйнаганда өстәмә туклану өчен мәчеләр уенчыклары кебек туңдырылган-киптерелергә мөмкин.
